Ingrédients: (4pers) 4 pommes de terre 1 oignon 2 œufs battus 1 pincée de sel Poivre noir 4 c. à soupe de farine Huile pour friture Eplucher et râper les pommes de terre, les mélanger avec l’oignon finement émincé. Mettre dans une passoire et extraire...