Toasts club au saumon

Ingrédients: ( 6 pers)

18 fines tranches de pain de mie

2 pots de tarama (moyens)

6 tranches de saumon fumé de Norvège

3 citrons

Au préalable, sortez le saumon et faites-le mariner dans le jus des citrons.

Faites légèrement griller les tranches de pain de mie et étalez-y le tarama.

Découpez le saumon et posez-le sur le pain de mie.

Superposez les toasts ainsi préparés et découpez-les en 4 triangles.

Maintenez le tout avec un pic en bois.