Pâte a crépes au perrier

Ingredients: (20 crépes environ)

250g de farine

2 oeufs

30cl de lait

1 pincee de sel

2 cuilléres a soupe de sucre

30cl de Perrier ( ou eau gazeuse)

Dans un saladier mettez la farine, les oeufs, le lait le sucre et la pincee de sel

Bien mélanger le tout a la fouchette juqu' a ce que la pâte soit bien lisse et homogéne.

Ajouter l eau gazeuse, bien melanger et laisser reposer 15mn

Beurrer légerement votre poéle a crépe

Et faites cuire vos crépes

Ganissez selon votre gourmandise........

Cette recette est simple a réalisée et  vous obtiendrez des crépes légéres et savoureuses