5 janvier 2013
Pâtes au chorizo
Ingredients: (2 pers)
120g de pâtes de votre choix
70g de chorizo piquant
1 oignon
70g de concentré de tomates
1 cuillére a soupe de créme fraiche
herbes de Provences
2 feuilles de Basilic
Sel/poivre
1 cuillére a café d'huile
Commencez a faire cuire vos pates et couper pendant ce temps votre
chorizo en morceau de 2cm environ.
Faire revenir votre oignon en petits dés et au bout de 5mn ajouter le chorizo
le concentré de tomates, la créme fraiche et les herbes de provences
Saler poivrer et laissez mijoter a feu doux le temps que les pâtes finissent de cuire
Egoutter vos pâtes placé dans un plat et versez y la preparation bien chaude
Decorer avec un peu de parmesan ou de gruyére et une feuille de basilic!!
Bon app.......
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