Poulet a la biére

Ingrédients:    (4 pers)

4 beaux morceaux de poulet

25cl de biére

25g de beurre

2 gros oignons

1 boite de champignons de Paris

250g de lardons fumés

1 feuille de Laurier

2 cuilléres a soupe d'huile

sel/poivre

Faire cuire votre poulet sur toute ses faces dans l'huile bien chaude

Y rajouter l oignons émincés et faites dorer

Ensuite les lardons et les champignons

Assaisonez mais pas trop en sel

Versez la biére et laissez mijoter pendant 30mn a couvert

Servir bien chaud